12 dezembro 2025

BOLO DE CÔCO

6 Ovos L
23g Côco ralado
270g Açúcar
300g Farinha com fermento
3 Iogurtes côco sem lactose
Fermento q.b.

Pré aquecer o forno a 170ºc (com turbina).

Misturar os ovos inteiros, os iogurtes e o açúcar.
Acrescentar a farinha, o fermento e o côco ralado.

Untar e polvilhar uma forma com chaminé.

Verter a massa na forma, levar ao forno durante 25m.
Retirar logo do forno mesmo que aparente não estar cozido.


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